3 bonnes raisons de tester les galettes des rois de la boulangerie SAIN.
Une recette création en or : SAIN X La Main Noire
Le chef-boulanger Anthony Courteille dépayse l’épiphanie. Cette année il épice sa galette création d’une touche de Golden Paste, La Main Noire. Cette pâte fraîche de curcuma bio et végan, fabriquée artisanalement, relève une préparation à base de crème d’amandes à la noix de coco toastée et d’ananas. Ça déménage !
Un classique indémodable
La galette signature de la boulangerie SAIN est un hommage à la tradition avec sa crème d’amandes, ses amandes complètes. Elle est préparée à partir d’ingrédients exclusivement bios et avec du sucre non raffiné.
Collectionner des fèves-talismans
Toutes les galettes de rois SAIN sont garnies d’une fève unique réalisée par la céramiste Audrey Giacomini de Giaco Studio. Un véritable talisman à porter comme un bijou ou à conserver comme tel.
SAIN boulangerie – 15, rue Marie et Louise – 75010 Paris